Makanan khas di Korea Selatan yang bisa kamu coba bukan
hanya kimchi saja loh. Yap, seperti judul dari artikel ini, ada begitu banyak
variasi makanan unik dan enak yang bisa kamu coba di Korea Selatan, bahkan kami
sampai agak kesulitan untuk membuat list 10 makanan atau 20 makanan karena
memang makanan di Korea Selatan ternyata banyak yang enak – enak dan kami tidak
ingin mengurangi kesempatan kamu untuk mencoba semua makanan ini ketika kamu
mendapat kesempatan berkunjung ke Korea Selatan.
Selagi kamu membaca artikel ini, camkan ini di pikiran kamu
Jika makanan terlihat aneh, justru rasanya luar biasa loh. Mari kita sama-sama
simak apa saja makanan-makanan enak di Korea Selatan.
1. Sannakji
Bagi kamu pecinta makanan laut, yang satu ini tidak boleh
kamu lewatkan untuk dicoba. Sannakji adalah bayi gurita segar, saking segarnya
sampai kamu akan melihat tentakelnya masih bergerak – gerak saat kamu jepit
dengan sumpit dan masukkan ke dalam mulut. Wow!
Dimana kamu bisa mendapatkannya : pergilah ke pasar ikan di
Seoul (seperti Garak atau Noryangjin) dan cari toko kecil yang menjual bayi
gurita yang ditaruh di ember berisi air. Pilih beberapa, minta guritanya
dipotong. Biasanya ada restoran di atas pasar ikan.
2. Makgeolli
Makgeolli adalah minuman beralkohol dari beras Korea.
Minuman ini berwarna kuning seperti diberi kunyit. Rasanya lumayan manis dan
mudah diminum, kadang Makgeolli juga ditemukan di dalam coklat.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : hampir semua toko menjual
botol Makgeollli.
3. Jagung Rebus
Penjual jajanan jalan di Seoul biasanya akan menjual jagung
rebus yang seperti ini, tidak jauh berbeda dengan kebiasaan kita di Indonesia.
Nah lalu apa istimewanya dong? Yang membuatnya istimewa adalah jagung rebus
disini renyah, gurih meski tidak ditambah mentega, dan kamu bisa memakannya
tanpa perlu cemas ada yang menyangkut di gigi.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa mencarinya di
tempat-tempat biasa penjual jajanan jalan berada misalnya seperti di Supyo-ro.
4. Kue Beras Labu
Di kedai teh Cha Masineun Tteul, kamu bisa menemukan banyak
pilihan teh tapi ada satu menu yang lain dari yang lain yaitu kue beras labu.
Seperti kue beras lainnya, rasanya agak lengket tapi labunya memberi rasa manis
yang membuat kue ini jadi unik dan tidak seperti kue lainnya. Ukuran kuenya
cukup besar untuk dibagi – bagi ke teman – teman kamu. Jangan lupa dikirim ke
saya juga yaa J
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kedai teh Cha Masineun
Tteul, di Desa Bukchon Hanok.
5. Gogigui
Ingin merasakan memasak makanan kamu sendiri di Korea?
Gogigui ini bisa menjadi pilihan yang menarik, karena Gogigui atau sering
disebut “gui” merupakan Korean BBQ dan kamu akan memasaknya sendiri menggunakan
panggangan yang ada di atas meja. Beragam jenis daging dan sayur dipanggang
dengan kombinasi dari saus yang membuat rasanya jadi luar biasa.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kota Seoul memang memiliki
banyak pilihan restoran baik besar maupun kecil yang menyediakan menu Korean
BBQ.
6. Bibimbap
Bibimbap adalah makanan yang kamu akan sering jumpai di
Korea. Makanan ini terdiri dari nasi, daging, sayuran, telur dan saus sambal.
Makanan ini enak, murah, dan seru saat kamu mengaduk dan mencampurnya.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa menemukannya dimana-mana!
7. Minuman Kopi
Trendy
Menghabiskan Rp 80.000 – Rp 100.000 untuk minuman non
alkohol mungkin kedengarannya boros, tapi bagi warga kota Seoul itu merupakan
hal yang normal. Ada banyak variasi dari Frappuccino, latte, dan minuman dari
green tea juga sangat trend saat ini. Jangan sampai kamu juga ketagihan.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa mengunjungi
daerah Samcheong-dong. Lokasinya ada di ujung utara kota tapi disini merupakan
pusat dari segala sesuatu yang dianggap “keren”. Daerah ini dipenuhi dengan
orang-orang yang berpenampilan modis banyak tempat makan yang menjual makanan
dan minuman dengan harga tinggi. Kafe-kafe disini punya tema-tema yang unik
seperti, Portland (Woodside Coffe), Jepang kuno (Azabu), perpustakaan (Cafe
En), dan bahkan bengkel motor (Garage 107).
8. Tteokbokki
Manis, pedas, kenyal dan mengenyangkan itulah tteokbokki
atau kue beras yang dicampur saus sambal kadang juga ada daging di dalamnya.
Makanan ini cocok disantap bersama bir atau soju, tapi sebenarnya kita tetap
bisa memakannya kapan saja.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu akan sering melihat
penjual makanan membuat makanan ini dengan menggunakan wajan yang besar. Di
malam hari pojangmachas (tenda-tenda restoran)
akan banyak muncul dan menjual makanan ini.
9. Tokkebi Hot Dog
Yap, itu adalah hot dog yang dibungkus oleh kentang goreng.
Rasanya juga sangat enak dan kamu harus mencobanya tidak peduli diet apapun
yang sedang kamu jalani. Kami jamin, saat kamu sudah menggigit potongan
terakhir dari makanan ini, kamu akan heran kenapa makanan ini belum jadi trend
di Indonesia.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : penjaja makanan jalanan di
Insadong, Myengdong dan bahkan Anguk dengan senang hati akan menawarkan hotdog
ini bersama dengan tteokbokki.
10. Soju
Soju adalah minuman beralkohol yang dibuat dari beras, dan
minuman ini sudah menjadi bagian dari budaya Korea sama seperti Kimchi. Ada
banyak aturan tata krama ketika minum soju, tapi yang paling penting adalah
jangan menuangkan minuman ke dalam gelas sendiri (kecuali kamu memang minum
sendirian). Dan ketika minumanmu sudah dituangkan, angkat gelas soju dengan
kedua tangan, tunggu sampai gelas-gelas lain sudah diisi, lalu minum
bersama-sama!
Dimana kamu bisa mendapatkannya : dimana-mana!
11. Donut Isi Kacang
Merah
Korea Selatan sangat suka donut. Tidak hanya Seoul punya
banyak outlet Krispy Kreme, tapi Dunkin Donut di sini juga rasanya lebih enak
daripada di Indonesia. Jadi jangan kaget bila Korea punya versi isian donut
sendiri, misalnya dengan donut manis yang diisi kacang merah dan dilapisi gula.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : donut ini dijual
dimana-mana, tapi salah satu yang enak ada di Supyo-ro.
12. Kue Beras
Kue beras mungkin sudah menjadi ciri khas makanan Asia, tapi
kue beras Korea memiliki cita rasa tersendiri dan kedai teh di Seoul biasanya
akan memberikan pengalaman yang berbeda.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : Di daerah Insadong ada
banyak kedai teh, salah satu yang cukup unik adalah kedai teh yang bertemakan
sekolah tahun 1960-an yang bernama Ppong Da Bong.
13. Roti Isi Telur
Telur di dalam roti panggang – ini bukan makanan sarapan
saja! Manis dan mengenyangkan, roti panggang isi telur ini mirip dengan roti
bakar ala Texas. Makan satu buah roti saja terasa kurang, untungnya harganya cukup
murah yaitu sekitar Rp 10,000 saja.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : dari penjaja makanan
jalanan.
14. Beondegi
Ketika mengunjungi penjaja makanan di jalanan coba tanya
apakah mereka menjual Beondegi. Ini merupakan makanan yang mungkin cukup menantang
untuk kamu coba di Korea. Beondegi adalah sup larva ulat sutra.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : Beondegi sudah semakin
langka sekarang ini. Salah satu penjual makanan yang menjajakannya ada di dekat
pepohonan sakura di luar taman bermain Seoul.
15. Acar Yang
Diawetkan dan Makanan Pedas
Ingin mencari makanan ringan? Bagaimana kalau mencoba
kepiting kecil pedas? Ayo, cobalah makanan khas lokal disini. Beberapa makanan
ini adalah makanan ringan tradisional yang khas di Korea.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kepiting kecil, makanan
laut dan sayuran seperti ini bisa kamu temukan di pasar Kwang Jang.
16. Lemon Segar Atau
Es Tebu
Ketika kamu berkunjung ke kota Seoul di musim panas mungkin
kamu bisa mencoba minum lemon segar atau es tebu untuk menghilangkan dahaga
dari teriknya matahari.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : cobalah kunjungi daerah
Myeongdong disana ada beberapa penjaja makanan di jalan yang bisa membuat es
lemon segar atau es tebu langsung di hadapanmu.
17. “Kue Kotoran”
Supaya tidak ada kesalah pahaman, sebenarnya tidak ada
kotoran yang dicampurkan dalam pembuatan makanan ini. Bentuknya saja yang
dibuat mirip tumpukan kotoran. Kue ini cukup enak karena bagian luarnya renyah
tapi lembut di bagian dalam karena biasanya kue ini diisi kacang merah.
Dimana kamu bisa mendapatkannya: Dong Bang adalah salah satu
toko penjual kue kotoran yang cukup terkenal. tapi ada juga toko-toko lain yang
menjual kue semacam ini.
18. Makan Siang Di
Pasar Ikan
Ingin makan sashimi, sup ikan pari, acar ubur-ubur, kulit
belut atau mungkin Sannakji yang sudah kita bahas sebelumnya kamu bisa dapatkan
itu semua di pasar ikan yang ada di Korea. Cukup kunjungi salah satu penjual
hasil laut segar setelah itu naik ke lantai atas untuk minta koki di restoran
memasak semua hasil laut segar yang sudah kamu beli.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : dua pasar ikan di kota
Seoul yang punya pelayanan cukup ramah pada turis adalah Noryangjin dan Garak.
19. Sate Jalanan
Babi, ayam, sapi, ikan dan kadang ada kue beras disulap
menjadi sate pedas yang lezat di jalan-jalan kota Seoul. Biasanya makanan ini
dimasak langsung di hadapanmu supaya kamu bisa menentukan berapa level pedas
yang kamu inginkan.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : ada penjaja makanan di
jalan dan tenda-tenda makanan yang khusus menjual sate seperti ini. Salah
satunya ada di daerah Supyo-ro.
20. Schnee Pang
Schnee Pang adalah adonan tepung yang dibuat seperti bola
dan digoreng. Rasanya manis dan punya variasi seperti coklat green tea yang
ditaburi dengan gula di atasnya.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : ada toko khusus yang
menjual makanan ini yang juga benama SchneePang, cabang dari toko ini biasanya
ada di mall dan stasiun kereta. Makanan ini juga kadang bisa ditemui di
toko-toko roti.
21. Es krim Cone
Tinggi
Ukurannya besar dan juga murah hanya sekitar Rp17.000,
rasanya enak cukup menggoda untuk dimakan lebih dari sekali dalam sehari.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : setelah hari gelap,
cobalah jalan-jalan di Myeoungdong. Cari mesin pembuat es krim di depan toko
yang sudah tutup, biasanya kamu harus antri membelinya.
22. Bungeoppang
Ini adalah kue manis berbentuk ikan yang berisi kacang
merah. Kue ini cocok dimakan saat cuaca dingin. Bungeoppang adalah makanan
favorit kedua setelah Sannakji.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : penjual kue Bungeoppang
ini biasanya juga berjualan di tempat dimana penjaja makanan jalanan berada.
23. Makanan Segitiga
kamu ingin coba makanan dengan bentuk yang unik? Cobalah kimbap. Kimbap
adalah nasi tim yang dibungkus dengan rumput laut dan berisi sedikit daging
atau ikan.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : ada banyak toko yang
menjual makanan ini di kulkas mereka. Cobalah masuk ke 7-Eleven atau Familiy
Mart untuk menemukannya.
24. Kentang Tornado
Ini adalah makanan ringan yang cukup unik dan enak untuk
dimakan. Kami merekomendasikan untuk kamu mencoba hot dog kentang tornado
dimana di bagian tengahnya terdapat daging hot dog.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : daerah Myeungdong punya
banyak penjual makanan yang menjual kentang tornado ini.
25. Mayak Kimbap
Ini adalah versi yang lebih kecil dari kimbap yang sudah
kita bahas sebelumnya, versi ini lebih mudah untuk dimakan bersama-sama dan
ditemani dengan soju. kamu bisa celupkan ke dalam saus untuk memakannya, etika
untuk memakannya adalah kamu memakai tusuk gigi. Makanan ini terbuat dari nasi
yang dibungkus rumput laut dan diisi dengan acar atau sayuran segar.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa menemukannya di
penjual makan siang di stasiun kereta bawah tanah. Enam potong makanan ini
tidak lebih dari Rp 20.000
26. Permen Bbokki
Kecil dan sederhana, bbokki adalah permen caramel yang
dibuat menjadi seperti kue bundar yang dihias dengan desain yang sederhana.
Seperti biasa, jajanan ini mudah dibuat, mudah dimakan, enak dan sangat murah.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : kamu bisa menemukannya di
penjaja makanan di jalan Myeongdong.
27. Ayam Goreng Dan
Bir Murah
Kita semua tahu bahwa KFC merajalela di banyak negara di
dunia. Ayam goreng KFC begitu populer di Korea Selatan ketika pertama kali
masuk ke Seoul hingga ayam goreng ini sudah diadopsi sebagai makanan nasional.
Pesanlah seember ayam dan satu pitcher bir, maka kamu resmi jadi penduduk
lokal.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : tentu saja di KFC, kamu
juga bisa memesan paket ini dengan menghubungi nomor mereka dan minta dikirim
ke tempat kamu.
28. Mul Kimchi
Jika kamu terlalu takut mencoba kimchi atau kamu mungkin
pernah mencobanya dan merasa tidak menyukainya, mul kimchi adalah menu lain
yang bisa kamu coba. Mul artinya “air”, jadi mul kimchi adalah sup kimchi, sup
ini cocok disantap bersama hidangan makan malam atau makan siang lainnya.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : restoran di Seoul pada
umumnya menjual mul kimchi.
29. Keripik Gurita
Dan Cumi
kamu bisa pilih makanan laut apa yang mau dijadikan keripik.
Penjual makanan kemudian akan mulai menggoreng makanan yang kamu pilih dengan
menggunakan api kecil untuk menjaga cita rasa. kamu akan menikmati keripik
gurita atau cumi yang enak (pastikan kamu tidak menyimpan sisa keripik ini
terlalu lama atau makanan ini akan membuat tasmu jadi bau).
Dimana kamu bisa mendapatkannya : penjaja makanan di jalan
Myeungdong, Anguk dan Insadong.
30. Donut Chapssal
Chapssal adalah donut yang terbuat dari beras dengan bentuk
bola dimana bagian luarnya renyah dan kenyal di bagian dalam karena diisi oleh
kacang merah atau kentang manis.
Dimana kamu bisa mendapatkannya : Paris Baguette, ini adalah
toko roti bertema Perancis yang cukup terkenal di Seoul dan mereka menawarkan
makanan ini dengan harga cukup murah.
List ini tidak bisa dibilang sudah mencakup semua makanan
yang ada di Korea tapi tentu 30 list makanan Korea ini merupakan permulaan
bagus sebagai informasi untuk jadi acuan apa saja yang kamu bisa nikmati di
Seoul. Tentu masih ada hotteok, soondae dan pajeon. Untuk itulah kami sudah
siapkan kolom dibawah dimana kamu bisa isi! Apa makanan favoritmu di Seoul yang
kami masih belum sebutkan?
Sumber / References ::
http://www.objekwisata.com/
0 comments:
Post a Comment