Menjadi kurus dan langsing merupakan impian banyak orang,
terutama wanita. Tubuh yang kurus dan langsing memang sering dianggap sebagai
patokan ideal apabila ingin disebut cantik ataupun seksi.
Meskipun banyak yang mengatakan bahwa kecantikan itu relatif
dan tidak hanya dipandang dari ukuran tubuh saja, namun pada kenyataannya hal
ini tidak selalu benar. Dapat dilihat setiap hari ada semakin banyak wanita
yang berlomba-lomba untuk cepat menurunkan berat badan dan membuat tubuh mereka
tampak seperti model-model di televisi. Banyak cara dilakukan dan diantaranya
melalui diet. Diet bukan hanya dilakukan untuk mendapatkan berat tubuh ideal.
Diet juga dapat berarti modifikasi pola makan untuk memperoleh tekanan darah
yang normal, menjaga mood, bahkan kesehatan tubuh yang lebih baik. Adapun diet
yang dimaksud haruslah sehat dan alami, caranya sebagai berikut :
7 MACAM DIET SEHAT
DAN ALAMI
1. DIET RENDAH
KARBOHIDRAT
Diet ini didasari oleh pemikiran bahwa karbohidrat yang
memicu peningkatan kadar gula darah secara cepat harus dihindari. Diet ini
memfokuskan pada karbohidrat yang “tepat” untuk menjaga kadar gula darah tetap
seimbang.
Makanan yang memiliki indeks glikemik rendah antara
lain roti gandum, oatmeal, nasi merah,
kacang-kacangan. Anda dapat mengombinasikannya dengan buah-buahan dan
sayur-sayuran.
2. DIET RENDAH LEMAK
Diet bukan berarti tidak makan makanan yang mengandung lemak
sekalipun. Faktanya untuk tetap berenergi, Anda harus makan 30-35 persen dari
total kalori dari lemak. Pada diet rendah lemak ini, Anda harus menghindari
mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh seperti goreng-gorengan.
Makanan yang mengandung lemak tak jenuh seperti kacang dan ikan bisa Anda
konsumsi.
Produk-produk rendah lemak atau low fat yang sekarang banyak
di pasaran juga dapat menjadi salah satu makanan pilihan. Mulailah mengganti
susu, gula dan produk makanan dan minuman Anda lainnya dengan bahan-bahan yang
sehat.
3. DIET VEGETARIAN
Vegetarian seringkali dikaitkan dengan kepentingan budaya, agama,
dan ekologi, namun sebenarnya menjadi vegetarian juga bermanfaat bagi
kesehatan. Menurut American Heart Association, beberapa studi telah menunjukkan
bahwa para vegetarian memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengalami
obesitas, penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan diabetes.
Seluruh diet vegetarian, meskipun ada yang masih mengandung
telur dan produk susu, seringkali memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol
yang lebih sedikit, dan lebih banyak karbohidrat kompleks, serat, magnesium,
asam folat, vitamin C, dan E, serta karotenoid dibandingkan dengan diet yang
mengandung daging.
4. DIET DASH
DASH merupakan akronim dari “dietary approaches to stop
hypertension” atau “diet yang bertujuan untuk mengatasi hipertensi” merupakan
diet yang dicetuskan oleh National Heart Lung and Blood Institute untuk
menurunkan tekanan darah. Diet ini menekankan pada makanan yang seimbang yang
kaya kandungan buah, sayuran, produk susu bebas lemak atau rendah lemak, gandum
utuh, ikan, ayam, kacang-kacangan serta biji-bijian. Diet ini juga mengandung
sedikit sodium, gula, lemak, dan daging merah.
Diet ini akan cepat menurunkan tekanan darah, dan disarankan
mengimbangi pola diet ini dengan olahraga teratur. Sebuah studi menunjukkan
bahwa tekanan darah sistol akan turun sebanyak 16 poin, dan diastol sebanyak 10
poin.
5. DIET RENDAH GLUTEN
ATAU BEBAS GLUTEN
Gluten merupakan tipe protein yang ditemukan di produk
karbohidrat seperti gandum, beras. Diet yang membatasi atau menghilangkan
gluten seringkali dibutuhkan untuk pasien yang menderita gangguan usus halus
(celiac disease), yang mana respon sistem imun terhadap gluten menimbulkan luka
atau kerusakan pada usus halus. Inilah yang kemudian menghambat tubuh untuk
menyerap nutrien penting seperti vitamin, kalsium, protein, karbohidrat, dan
lemak. Diet ini mengharuskan orang untuk menghindari berbagai jeni roti, pasta,
dan sereal ke dalam diet mereka.
6. DIET BLAND
Bagi Anda yang memiliki masalah dalam saluran saluran
pencernannya, biasanya sang dokter akan merekomendasikan diet bland ini. Dalam
diet bland biasanya Anda harus mengkonsumsi makanan-makanan yang lunak yang
rendah lemak dan juga rendah serat.
Makanan yang harus Anda makan sebaiknya dikukus terlebih
dahulu agar mudah dicerna. Susu, yoghurt dan keju atau sayuran dan buah yang
sudah dimasak bisa menjadi pilihan Anda. Jangan lupa untuk menghindari makanan
pedas, goreng-gorengan dan makanan mentah.
7. DIET KETOGENIK
Diet ketogenik bukan merupakan jenis diet yang cocok untuk
semua orang. Jenis diet ini diutamakan untuk orang yang menderita epilepsi
(terutama anak-anak) dan tidak mampu merespon obat. Diet ini mengandung rasio
lemak, karbohidrat, dan protein yang sangat spesifik yaitu sekitar 80 persen
lemak, 15 persen protein, dan 5 persen karbohidrat.Makanan yang disarankan
dalam diet ini adalah makanan yang banyak mengandung lemak antara lain es krim,
daging, telur, sosis, udang, tuna, mayones dan makanan lain yang mengandung
lemak tinggi serta karbohidrat yang rendah. Selain itu diet ini juga menghindari
makanan yang mengandung zat tepung dan gula sederhana seperti buah-buahan,
sayur-sayuran, roti, pasta. Menurut Mayo Clicic efek samping dari diet ini
adalah dehidrasi, kekurangan energi, dan mudah lapar.
Siap untuk hidup lebih sehat dengan pilihan diet diatas ?
sebaiknya Anda memilih salah satu cara diet saja agar tidak konflik satu sama
lain. Jangan lupa, pilihlah yang sesuai dengan kemampuan Anda.
0 comments:
Post a Comment